DESAFIO
O Grupo Casais desafiou-nos para trabalharmos a estratégia de comunicação do projeto PORTA DA LOJA.
“Porta-da-Loja” é o nome de uma variedade de maças, natural das terras férteis de Tibães, Braga, trazida pelos monges beneditos. Era armazenada atrás da porta da loja, divisão de apoio às atividades agrícolas que havia nas casas do Minho, por ser uma local ventilado. O aspeto rústico e irregular é um dos traços fortes da sua singularidade, tal como o seu perfume, o seu sabor intenso e a sua elevada capacidade de conservação.
Mas o projeto pretendia comercializar não só as típicas (e esquecidas) maças e seus derivados – sidra, espumante, compota, tartes, biscoitos… – mas também outros produtos oriundos das Quintas da família Casais, como vinhos, queijos, méis e azeites.
ESTRATÉGIA
Assim, propusemos ao nosso cliente que o projeto fosse constituído por duas marcas: QUINTAS DE TIBÃES e PORTA DA LOJA. Se a marca Porta da Loja trata em exclusivo as maças Porta da Loja e seus derivados, a marca Quintas de Tibães irá comercializar todos os outros produtos.
A origem da maçã porta-da-loja foi o ponto de partida para a identidade gráfica que propusemos. A fonte escolhida é de inspiração gótica, aludindo à época em que esta maçã começou a ser cultivada em Portugal, nos terrenos do Mosteiro de Tibães, na Idade Média. Por outro lado, remete igualmente para os responsáveis por essa introdução: os monges beneditinos, uma das congregações religiosas que mais se destacou na cópia manuscrita. O logotipo assume a forma deste fruto, com recurso ao próprio lettering ligeiramente “rusticado“, algo tosco, tal como as maçãs desta espécie, em que nenhuma é igual à outra. A ligação ao Mosteiro de Tibães é reforçada através da letra P, que simboliza o báculo — o cajado de pastor associado aos abades, e que faz parte da heráldica do Mosteiro e da freguesia de Mire de Tibães. A assinatura — “Abençoada Maçã” —, vai ao encontro do conceito visual, explorando o contexto religioso da origem desta variedade. Uma espécie de interjeição humorística, que posiciona a marca e o produto como algo muito positivo: a maçã porta-da-loja é “abençoada “, pois para além de ter sido trazida pelos monges, é uma maçã muito saborosa, que se conserva ao natural durante muito tempo e permite confecionar deliciosas receitas e produtos, que perpetuam a herança cultural da região.
A identidade da marca Quintas de Tibães incorpora elementos da marca Porta da Loja. Não só como forma de assumir a sua ligação, mas também como estratégia para tornar mais forte a comunicação de ambas (o todo maior que a soma das partes). A fonte trabalhada é a mesma e nela volta a ser associado o imaginário do báculo, desta vez na letra Q. O sinal “til” assume por sua vez a forma da folha da maçã do logotipo Porta da Loja, simbolizando os produtos “da terra” que a marca produz, e a vinculação à marca ‘principal’. Relativamente às opções cromáticas, optamos pelo verde escuro, que nos transporta para a natureza e para a sustentabilidade, sem colocar em causa a importância da marca Porta da Loja, quando for necessário que convivam na mesma peça de comunicação. A assinatura fecha este ciclo de significados, assumindo, numa só expressão, a origem natural dos produtos e a importância cultural que o mosteiro imprimiu e continua a imprimir naquele território — património, aliás, diretamente ligado à origem da marca e dos artigos cultivados.
Depois de “arrumar” o projeto global em duas marcas – de acordo com as boas práticas da comunicação eficiente -, foi desenvolvido todo o programa de label & packaging para os diferentes produtos. Um site provisório foi colocado online, enquanto arquitetamos toda a estratégia de crescimento digital, a par do brief para eventos e construção de campanhas de comunicação para captação de conteúdos visuais conceptuais (fotográficos e videográficos).
RESULTADO
A maça Porta-da-Loja ficou fora da ribalta durante longos anos, ultrapassada por maçãs com melhor aspeto e mais comerciais. Mas agora avivamos e perpetuamos este património regional repleto de autenticidade, dando a conhecer esta maçã excecional a novos apreciadores — seja na versão ao natural, seja sob a forma de produtos originais, igualmente deliciosos, como Sidras, Espumantes de Sidas, Compotas, Biscoitos entre muitos outros.
O projeto, liderado pela família Casais com fortes ligações a Tibães, acredita que o que é bom deve ser partilhado. Por isso está já a aumentar a área de pomares desta maçã excecional, não só para ir ao encontro de quem já teve o privilégio de prová-la, mas também dar a conhecê-la a novos apreciadores.
Hoje o projeto prospera à luz da procura crescente dos produtos estrela, como as sidras e espumantes de sidra Porta da Loja, ao lado dos Vinhos Verdes e azeites Quintas de Tibães.
